Tuesday, January 10, 2012

വൈഡ് റിലീസിംഗ്: പുതിയ പ്രതീക്ഷയുമായി മലയാള സിനിമ

ഷാനവാസ്.എസ് | കൊച്ചി, ജനുവരി 10, 2012 13:07
http://thesundayindian.com/ml/story/wide-releasing-new-hope-for-malayalam-film-industry/3/2287/


2011 മലയാള സിനിമാ വ്യവസായത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം സമരങ്ങളുടെയും പ്രതിസന്ധിയുടെയും വര്‍ഷമായിരുന്നു. ഇടക്കിടെ വന്നുപോയ അംഗീകാരത്തിന്‍റെ വെള്ളിവെളിച്ചത്തെയും നിഷ്പ്രഭമാക്കുന്ന തരത്തില്‍ രൂക്ഷമായിരുന്നു ആ പ്രതിസന്ധി. സംഘടനകളുടെ പടലപിണക്കങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം രാഷ്ട്രീയ നിറവും കൂടിക്കലര്‍ന്ന സമരങ്ങള്‍ ഒരുപക്ഷേ മലയാള സിനിമാ വ്യവസായത്തില്‍ തന്നെ ആദ്യമായിരുന്നു.

കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം വളരെ ചര്‍ച്ച ചെയ്യപ്പെടുകയും, പലപ്പോഴും സമവായമാകാതെ കൂടുതല്‍ സമരങ്ങളിലേക്ക് സിനിമാ ലോകത്തെ മുഴുവന്‍ കൊണ്ടെത്തിക്കുകയും ചെയ്ത വിഷയമായിരുന്നു വൈഡ് റിലീസ്. ഒരു സിനിമ തന്നെ സംസ്ഥാനത്തിനകത്ത്, സാധ്യമായ-പരമാവധി- എല്ലാ തീയേറ്ററുകളിലും ഒരേ സമയം റിലീസ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് വൈഡ് റിലീസ് അഥവാ വ്യാപക റിലീസ് അര്‍ത്ഥമാക്കുന്നത്.

വൈഡ് റിലീസ് നടപ്പാക്കണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ട് ബി ക്ലാസ് തീയേറ്റര്‍ ഉടമകളുടെ സംഘടനയായ സിനി എക്സിബിറ്റേഴ്സ് അസോസിയേഷനാണ് പ്രദര്‍ശനം നിര്‍ത്തിവെച്ചുകൊണ്ട് സമരവുമായി ആദ്യം രംഗത്തെത്തിയത്. വൈഡ് റിലീസിംഗിനെ എതിര്‍ത്തുകൊണ്ട് എ ക്ലാസ് തീയേറ്റര്‍ ഉടമകളുടെ സംഘടനയായ എക്സിബിറ്റേഴ്സ് ഫെഡറേഷന്‍ രംഗത്തെത്തിയതോടെ സിനിമാപ്രവര്‍ത്തകര്‍ക്കിടയില്‍ തന്നെ തര്‍ക്കം രൂക്ഷമായി. അതിനിടെ സിനിമാ വിതരണം നിര്‍ത്തിവെച്ചുകൊണ്ട് വിതരണക്കാരുടെ സംഘടനയും സമരരംഗത്തെത്തിയതോടെയാണ് ഇതുവരെ കാണാത്ത പ്രതിസന്ധിക്ക് മലയാള സിനിമ വേദിയായത്.

അപ്രകാരം സിനിമാ മേഖലയെയാകെ ബാധിച്ച ഒരു വിഷയത്തിലാണ് 2012ന്‍റെ ആരംഭത്തില്‍ സിനിമാ സംഘടനകള്‍ ചേര്‍ന്നൊരു തീരുമാനമെടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഡിസ്‌ട്രിബ്യൂട്ടേഴ്‌സ് അസോസിയേഷന്‍റെ നേതൃത്വത്തില്‍ കഴിഞ്ഞ ദിവസം കൊച്ചിയില്‍ ചേര്‍ന്ന വിവിധ സിനിമാ സംഘടനകളുടെ യോഗം വൈഡ് റിലീസിംഗ് അംഗീകരിച്ചു. ഫെബ്രുവരി 9 മുതല്‍ വൈഡ്‌ റിലീസിംഗ് നടപ്പാക്കാനും യോഗത്തില്‍ തീരുമാനമായി. അതേസമയം, വൈഡ് റിലീസിംഗിനെ ശക്തമായി എതിര്‍ക്കുന്ന ഫിലിം എക്‌സിബിറ്റേഴ്‌സ് ഫെഡറേഷന്‍ യോഗത്തില്‍ പങ്കെടുത്തില്ല. സംഘടനയുടെ ജനറല്‍ബോഡി യോഗത്തിനു ശേഷം മാത്രമെ ഇക്കാര്യത്തില്‍ എന്തെങ്കിലും തീരുമാനം എടുക്കാനാകൂവെന്ന നിലപാടിലാണ് ഫെഡറേഷന്‍. എങ്കിലും ഫിലിം ഡിസ്‌ട്രിബ്യൂട്ടേഴ്‌സ്, പ്രൊഡ്യൂസേഴ്‌സ് അസോസിയേഷന്‍, ഫിലിം ചേംബര്‍, ഫെഫ്‌ക്ക, അമ്മ, ഫിലിം എക്‌സിബിറ്റേഴ്‌സ് അസോസിയേഷന്‍ തുടങ്ങി ഏറെക്കുറെ എല്ലാ സംഘടനകളും പങ്കെടുത്ത യോഗത്തിലെ തീരുമാനം ഏകകണ്ഠമായിരുന്നതിനാല്‍ ഫെഡറേഷന്‌ ഇനിയും എതിര്‍പ്പുമായി മുന്നോട്ടുപോകാനാവില്ലെന്നാണ് കരുതുന്നത്.

തീയേറ്റര്‍ ക്ലാസിഫിക്കേഷന്‍റെ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ നിശ്ചയിച്ച തീയേറ്ററുകളില്‍ സിനിമ പ്രദര്‍ശിപ്പിക്കാന്‍ നടപടിയെടുത്തുകൊണ്ടാണ് വൈഡ്‌ റിലീസിംഗ് നടപ്പാക്കുക. 30 സെന്‍ററുകളിലായി 56 പുതിയ തീയേറ്ററുകള്‍ കൂടി ഇതോടെ റിലീസിംഗ് തീയേറ്ററുകളായി മാറും. നിലവില്‍ 72 സെന്‍ററുകളിലായി 290 തീയേറ്ററുകളാണ് റിലീസിംഗ് തീയേറ്ററുകളായുള്ളത്. ക്ലാസിഫിക്കേഷന്‍ കമ്മിറ്റി നടത്തിയ പരിശോധനയില്‍ അടിസ്ഥാന സൗകര്യമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തിയ, നിലവില്‍ റിലീസ്‌ നടത്തുന്ന 43 തീയേറ്ററുകള്‍ക്ക്‌ സൗകര്യം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആറ് മാസത്തെ സമയം അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്‌. ജൂലായ്‌ ഒന്നു വരെ ഈ തീയറ്ററുകള്‍ക്ക് സിനിമ നല്‍കുമെങ്കിലും, തുടര്‍ന്ന് സിനിമ നല്‍കണമോയെന്ന കാര്യം കമ്മിറ്റിയുടെ പിന്നീടുള്ള പരിശോധനക്കു ശേഷം മാത്രമെ തീരുമാനിക്കൂ. മലയാള സിനിമാ വ്യവസായത്തിലെ പ്രതിസന്ധികള്‍ക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിനും വൈഡ് റിലീസിംഗിനുള്ള സാധ്യതകള്‍ കണ്ടെത്തുന്നതിനുമായി സര്‍ക്കാര്‍ തലത്തില്‍ നടത്തുന്ന ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായി, സിനിമയുടെ ചുമതലയുള്ള മന്ത്രി കെ.ബി ഗണേഷ്കുമാറിന്‍റെ നിര്‍ദ്ദേശത്തെ തുടര്‍ന്നായിരുന്നു തീയേറ്റര്‍ ക്ലാസിഫിക്കേഷന്‍ കമ്മിറ്റിയുടെ പരിശോധന.

2011ല്‍ നിന്നും വിഭിന്നമായി 2012 മലയാള സിനിമാ വ്യവസായത്തിനാകെ പുതിയ ഊര്‍ജം പകരുമെന്ന പ്രതീക്ഷകള്‍ക്ക് ആക്കം പകരുന്നതാണ് പുതിയ തീരുമാനങ്ങള്‍.

മെസി യുഗം


എസ്‌ ഷാനവാസ്‌
2011ല്‍ ടൈം മാഗസിന്‍ പുറത്തുവിട്ട ലോകത്തെ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പേരെ സ്വാധീനിച്ച വ്യക്തികളുടെ പട്ടികയില്‍ ഒരാള്‍ മെസിയായിരുന്നു. മിന്നല്‍ വേഗതയില്‍ എതിരാളികളെ കളിപ്പിച്ച് ഗോള്‍വല കുലുക്കുന്ന താരമെന്ന നിലയിലും കണിശവും കൃത്യവുമായ പാസുകളിലൂടെ ഗോള്‍ അവസരങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിച്ചെടുക്കുന്ന അപകടകാരിയായ പ്ലെമേക്കറെന്ന നിലയിലുമാണ് മെസി ആരാധക ഹൃദയങ്ങളില്‍ നിറഞ്ഞുനില്‍ക്കുന്നത്
ഫുട്ബോള്‍ പ്രേമികളുടെ പ്രതീക്ഷകള്‍ അസ്ഥാനത്തായില്ല. കളിക്കളത്തില്‍ ആരെയും കബളിപ്പിച്ചു മുന്നേറുന്ന അതേ പ്രാഗത്ഭ്യത്തോടെ 2011ലെ മികച്ച ഫുട്ബോളര്‍ക്കുള്ള ഫിഫ ബാലണ്‍ ഡി ഓര്‍ പുരസ്കാരത്തിന്‍റെ അവസാന റൌണ്ട് മത്സരവും കടന്ന് അര്‍ജന്‍റീനയുടെ സൂപ്പര്‍ താരം ലയണല്‍ മെസി ചരിത്ര നേട്ടം കൊയ്തു. ഇതോടെ തുടര്‍ച്ചയായി മൂന്നു തവണ ഫിഫ ലോക ഫുട്ബോളര്‍ സ്ഥാനം കരസ്ഥമാക്കുന്ന ആദ്യ താരമെന്ന ബഹുമതിക്കും മെസി അര്‍ഹനായി. അവസാന റൗണ്ടില്‍ റയല്‍ മാഡ്രിഡിന്‍റെ പോര്‍ച്ചുഗീസ് താരം ക്രിസ്റ്റ്യാനൊ റൊണാള്‍ഡോയെയും സ്പാനിഷ് താരം സാവി ഹെര്‍ണാണ്ടസിനെയും മറി കടന്നാണ് ബാഴ്സിലോണ താരം കൂടിയായ മെസി ചരിത്രത്തില്‍ തന്‍റെ പേരെഴുതി ചേര്‍ത്തത്. ബാഴ്സലോണക്കുവേണ്ടി നടത്തിയ മികച്ച പ്രകടനങ്ങളാണ് മെസിയെ പുരസ്കാരത്തിന് അര്‍ഹനാക്കിയത്. 2011ല്‍ ബാഴ്സക്കുവേണ്ടി 61 കളികളില്‍ നിന്നായി 55 ഗോളുകള്‍ നേടിയ മെസി, ക്ലബിന് സ്പാനിഷ് ലീഗും ചാമ്പ്യന്‍സ് ലീഗും യൂറോപ്യന്‍ സൂപ്പര്‍ കപ്പും ലോക ക്ലബ് കപ്പും നേടിക്കൊടുക്കുന്നതില്‍ നിര്‍ണ്ണായക പങ്കുവഹിച്ചിരുന്നു.
അന്താരാഷ്ട്ര ഫുട്‌ബോള്‍ ടീമുകളുടെ പരിശീലകരും ക്യാപ്ടന്മാരും ഫുട്‌ബോള്‍ കളിയെഴുത്തുകാരും ചേര്‍ന്നാണ് മികച്ച ഫുട്‌ബോള്‍ താരത്തെ തിരഞ്ഞെടുത്തത്. മെസിക്ക് 47.88 ശതമാനം വോട്ടു ലഭിച്ചപ്പോള്‍ ക്രിസ്റ്റ്യാനോ റൊണാള്‍ഡോയ്ക്ക് 21.6 ശതമാനവും സാവിക്ക് 9.23 ശതമാനം വോട്ടും ലഭിച്ചു. പ്ലെയറായും പ്ലെമേക്കറായും തിളങ്ങാനുള്ള കഴിവാണ് മെസിയെ റൊണാള്‍ഡോയെയും സാവിയെയും മറികടക്കാന്‍ സഹായിച്ചത്.
ഫാക്ടറി തൊഴിലാളിയായ ജോര്‍ജ് ഹൊറാസിയോ മെസിയുടെയും സെലിയ മറിയ കുചിറ്റിനിയുടെയും മകനായി 1987 ജൂണ്‍ 24ന് അര്‍ജന്‍റീനയിലെ റൊസാരിയോയിലായിരുന്നു മെസിയുടെ ജനനം. അഞ്ചാമത്തെ വയസില്‍, പിതാവ് പരിശീലിപ്പിച്ചിരുന്ന ഗ്രന്‍ഡോളിയെന്ന പ്രാദേശിക ക്ലബില്‍ ചേര്‍ന്നു കളിച്ചുകൊണ്ടാണ് മെസി ഫുട്ബോള്‍ രംഗത്തേക്ക് കടന്നുവരുന്നത്. 1995ല്‍ പ്രാദേശിക പട്ടണമായ റൊസാരിയോവിലെ ന്യൂവെല്‍സ് ഓള്‍ഡ്‌ ബോയ്സ് എന്ന ക്ലബില്‍ ചേര്‍ന്നു കളിച്ചു. ഫുട്ബോള്‍ പ്രേമികള്‍ക്കിടയില്‍ മെസി പതുക്കെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു തുടങ്ങിയെങ്കിലും വളര്‍ച്ചക്കാവശ്യമായ ഹോര്‍മോണിന്‍റെ കുറവും പൊക്കമില്ലായ്മയും അദ്ദേഹത്തിന് പലപ്പോഴും വിനയായി. കളിക്കളത്തില്‍ മെസിയുടെ മുന്നേറ്റങ്ങളില്‍ പ്രതിഭയുടെ മിന്നലാട്ടം കണ്ട് പല ക്ലബുകളും മെസിയെ കൂടെ നിര്‍ത്താന്‍ ആഗ്രഹിച്ചെങ്കിലും അദ്ദേഹത്തിന്‍റെ ഭീമമായ ചികിത്സാ ചെലവ് കണക്കിലെടുത്തു പലരും അദ്ദേഹത്തെ തഴഞ്ഞു. എന്നാല്‍ മെസിയിലെ പ്രതിഭ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ബാഴ്സലോണയുടെ സ്പോര്‍ട്ടിംഗ് ഡയറക്ടറായിരുന്ന കാര്‍ലെസ് റെക്സാച്ച് മെസിയുടെ കളി നിരീക്ഷിക്കുകയും മെസിയുമായി കരാറിലേര്‍പ്പെടുകയും ചെയ്തു. സ്പെയിനിലേക്ക് മാറി താമസിച്ചാല്‍ ചികിത്സാചെലവ് ക്ലബ് വഹിച്ചോളാമെന്ന് പറഞ്ഞതോടെ മെസിയുടെ കുടുംബം സ്പെയിനിലേക്ക് മാറി താമസിക്കുകയായിരുന്നു.
പൊക്കമില്ലായ്മയെ കളിക്കളത്തില്‍ തന്‍റെ പ്രധാന ആയുധമാക്കിയ മെസിയെ ശക്തമായ പ്രതിരോധങ്ങള്‍ക്കിടയിലൂടെ മിന്നല്‍ പോലെ പായാന്‍ അത് സഹായിച്ചു. 2003ല്‍ പോര്‍ട്ടോയുമായുള്ള സൌഹൃദ മത്സരം കളിച്ചുകൊണ്ട് ഔദ്യോഗിക മത്സരരംഗത്തേക്ക് പ്രവേശിച്ച മെസി പിന്നീട് ബാഴ്സയുടെ ഒന്നാം നിര ടീമിലേക്ക് ഉയര്‍ത്തപ്പെട്ടു. 2004ല്‍ അണ്ടർ20 സൗഹൃദ മത്സരത്തില്‍ പരാഗ്വേക്കെതിരെ കളിച്ചുകൊണ്ട് മെസി അർജന്റീനക്കു വേണ്ടി അരങ്ങേറ്റം നടത്തി. 2006, 2010 ലോകകപ്പിലും 2007, 2011ല്‍ കോപ്പ അമേരിക്കയിലും 2008 വേനല്‍ക്കാല ഒളിംപിക്സിലും മെസി അര്‍ജന്‍റീനയുടെ ജേഴ്സിയണിഞ്ഞു. ക്ലബ് മത്സരങ്ങളില്‍ 326 കളികളില്‍ നിന്നായി 222 ഗോളുകളും അര്‍ജന്‍റീന ദേശീയ ടീമിനുവേണ്ടി 66 മത്സരങ്ങളില്‍ നിന്നായി 19 ഗോളുകളും നേടിയിട്ടുള്ള മെസി പ്രാദേശികവും ദേശീയവും അന്തര്‍ദേശീയവുമായ ഒട്ടനവധി പുരസ്കാരങ്ങള്‍ ചെറുപ്രായത്തിനുള്ളില്‍ തന്നെ നേടിയിട്ടുണ്ട്.
ഡീഗോ മറഡോണയുടെ ചടുലതാളങ്ങളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മുന്നേറ്റങ്ങള്‍ മെസിയെ മറഡോണയുമായി പലപ്പോഴും താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമായി. ഒരിക്കല്‍ മറഡോണ തന്നെ മെസിയെ തന്‍റെ പിന്‍ഗാമിയെന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിരുന്നു. 2011ല്‍ ടൈം മാഗസിന്‍ പുറത്തുവിട്ട ലോകത്തെ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പേരെ സ്വാധീനിച്ച വ്യക്തികളുടെ പട്ടികയില്‍ ഒരാള്‍ മെസിയായിരുന്നു. മിന്നല്‍ വേഗതയില്‍ എതിരാളികളെ കളിപ്പിച്ച് ഗോള്‍വല കുലുക്കുന്ന താരമെന്ന നിലയിലും കണിശവും കൃത്യവുമായ പാസുകളിലൂടെ ഗോള്‍ അവസരങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിച്ചെടുക്കുന്ന അപകടകാരിയായ പ്ലെമേക്കറെന്ന നിലയിലുമാണ് മെസി ആരാധക ഹൃദയങ്ങളില്‍ നിറഞ്ഞുനില്‍ക്കുന്നത്. ഫുട്ബോളില്‍ ഇത് മെസി യുഗമാണെന്ന വിലയിരുത്തലുകളെ ശരി വെക്കുന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്‍റെ ഓരോ നേട്ടവും.

Saturday, January 7, 2012

ആശങ്ക വളര്‍ത്തുന്ന പ്രചരണങ്ങള്‍

'മന്തു'ള്ള ചിക്കനും മന്തില്ലാത്ത കോഴിയും

ഷാനവാസ്. എസ് | കൊച്ചി, ജനുവരി 7, 2012 16:17
http://thesundayindian.com/ml/story/chicken-debate-in-kerala-hormones-and-estrogen-in-chicken/14/2258/

മലയാളിയുടെ വര്‍ധിച്ച മാംസ ഉപഭോഗമായിരുന്നു കഴിഞ്ഞവര്‍ഷത്തെ പ്രധാന വാര്‍ത്തകളിലൊന്ന്. പ്രതിദിനം 1000-1500 ടണ്‍ മാംസം കേരളീയര്‍ക്ക് ആവശ്യമായി വരുന്നെന്നായിരുന്നു കണക്കുകള്‍. അതില്‍ പോത്ത്, കോഴി, ആട്, പന്നി, താറാവ്, മുയല്‍ തുടങ്ങിയവ ഉള്‍പ്പെട്ടിരുന്നെങ്കിലും കോഴിയിറച്ചിയുടെ ഉപഭോഗത്തില്‍ കഴിഞ്ഞനാളുകളെക്കാള്‍ ഉയര്‍ന്ന നിരക്ക് വര്‍ധനയാണ് കാണാനായത്. 1990കളില്‍ സംസ്ഥാനത്തെ മൊത്തം മാംസ ഉത്പാദനത്തിന്‍റെ ആറ് ശതമാനമായിരുന്നു കോഴിയെങ്കില്‍, ആവശ്യക്കാരുടെ വര്‍ധനയില്‍ ഇന്നത് 45 ശതമാനായാണ് വര്‍ധിച്ചത്. മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണശീലത്തില്‍ കാര്യമായ മാറ്റം വന്നപ്പോഴും, മാംസാഹാര പ്രിയം വര്‍ധിച്ചപ്പോഴും കോഴിയിറച്ചി സ്ഥാനം പതുക്കെ മുന്നിലേക്കെത്തുകയായിരുന്നു.

കോഴിയിറച്ചിയോടുള്ള കേരളീയന്‍റെ ഇഷ്ടം അയല്‍സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നും അനധികൃത കോഴിക്കടത്തിന് വരെ കാരണമായി. ഒരു മാസം കോടികണക്കിന് രൂപയുടെ കോഴികള്‍ ചെക്കുപോസ്റ്റുകള്‍ വഴിയല്ലാതെ കേരളത്തിലെത്തുന്നുണ്ട്. ഇപ്രകാരം കേരളത്തിലെത്തുന്ന കോഴികളില്‍ പലതും ശാസ്ത്രീയമായ പരിശോധന പൂര്‍ത്തിയാക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അതിനിടയിലാണ് ഹോര്‍മോണ്‍ കുത്തിവെച്ച കോഴികള്‍ സംസ്ഥാനത്തിനകത്തേക്ക് കടത്തുന്നുവെന്ന റിപ്പോര്‍ട്ടുകള്‍ കേള്‍ക്കാനായത്. നിയമസഭയില്‍ വരെ ചര്‍ച്ചകള്‍ക്ക് വഴി തെളിച്ച സംഭവത്തില്‍ പക്ഷേ ഔദ്യോഗിക സ്ഥിരീകരണമൊന്നും ഉണ്ടായില്ല. "സര്‍ക്കാര്‍ തലത്തില്‍, ആധികാരികമായൊരു റിപ്പോര്‍ട്ട് അതിനെക്കുറിച്ച് ലഭിച്ചിട്ടില്ലെന്നും റിപ്പോര്‍ട്ട് കിട്ടിയെങ്കില്‍ മാത്രമെ അത് സംബന്ധിച്ച് എന്തെങ്കിലും നടപടികള്‍ എടുക്കാനാകൂ'' എന്നായിരുന്നു സംസ്ഥാന മൃഗ സംരക്ഷണ വകുപ്പ് ഡയറക്ടര്‍ പറഞ്ഞത്.

കോഴിയിറച്ചിയില്‍ ഈസ്ട്രജന്‍ പോലുള്ള ഹോര്‍മോണുകള്‍ കുത്തിവെക്കുന്നുവെന്ന പ്രചരണങ്ങള്‍ക്ക് അഞ്ച് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ പഴക്കമുണ്ട്. എന്നാല്‍ കുത്തിവെക്കപ്പെടുന്ന ഈസ്ട്രജന്‍ പോലുള്ള ഹോര്‍മോണുകള്‍ കോഴിയുടെ ശരീരത്തില്‍ സാന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല എന്നതിനാല്‍ അത് കഴിക്കുന്നയാള്‍ക്ക് ദോഷം ചെയ്യില്ലെന്ന ശാസ്ത്രീയ വെളിപ്പെടുത്തലുകള്‍ അതിനൊപ്പം ഉയര്‍ന്നുകേട്ടിരുന്നു. എന്നാല്‍ അര്‍ബുദം പോലുള്ള രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന, 1970കളില്‍ നിരോധിക്കപ്പെട്ട ഡിഇഎസ് പോലുള്ള കൃത്രിമ ഈസ്ട്രജന്‍ ഇനിയും ഉപയോഗിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാന്‍ നമുക്കായിട്ടില്ല. പല രാജ്യങ്ങളും നിരോധിച്ച കീടനാശിനികളും കൃത്രിമ വസ്തുക്കളും ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്‍ഡ്യയില്‍ ഇക്കാര്യത്തില്‍ മാത്രം എന്ത് ഉറപ്പാണ് പറയാനാകുക?

ഹോര്‍മോണ്‍ പ്രശ്നങ്ങള്‍ നിലനില്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെയാണ്, കൃത്യവും ശാസ്ത്രീയവുമായ പരിശോധനള്‍ കൂടാതെയുള്ള കോഴിയിറച്ചികള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹോട്ടലുകളും തട്ടുകടകളും ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് സെന്‍റ്റുകളും ഫ്രോസന്‍ മീറ്റ് സെന്‍ററുകളും ചേര്‍ന്ന് മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഭീതി വളര്‍ത്തിയത്. ഒപ്പം യാതൊരു പരിശോധനകളും പൂര്‍ത്തിയാക്കാതെ, കെഎഫ്സി, ആര്‍എഫ്സി, ചിക്കന്‍ കോര്‍ണര്‍ (പലതും വിദേശ കമ്പനികള്‍) പോലുള്ള കോഴിയിറച്ചി വിഭവങ്ങള്‍ മാത്രം വില്‍ക്കുന്ന ഭോജനശാലകള്‍ കേരളത്തിലുടനീളം തലയുയര്‍ത്തിയത്. ഹോര്‍മോണ്‍ വിവാദവും പക്ഷിപ്പനിയും എല്ലാം അതിജീവിച്ച് കേരളത്തിലെ കോഴിയിറച്ചി വ്യാപാരം ഇതുവരെ കാണാത്ത തരത്തിലേക്ക് കുതിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോഴാണ് പുതിയ പ്രചരണങ്ങള്‍ ഉയര്‍ന്നുകേള്‍ക്കുന്നത്.

ഇറച്ചിക്കോഴിയുടെ തൂക്കം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ മന്തുരോഗികളുടെ സിറം കുത്തിവെക്കുന്നുവെന്ന പ്രചരണമാണ് മലബാറില്‍ നിന്നും ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. പ്രചരണത്തിന് രണ്ടു മാസം മാത്രം പ്രായമാകുമ്പോള്‍, ഇങ്ങ് മധ്യ തിരുവിതാംകൂര്‍ വരെ അത് വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു. കേരളത്തിലെ ഇറച്ചിക്കോഴി കച്ചവടത്തെയും ഹോട്ടല്‍ വിപണിയെയും വളരെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നതാണ് പ്രചരണം. പ്രചരണത്തിന്‍റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിലെങ്കിലും ജനങ്ങള്‍ കോഴിയിറച്ചിയോട് അകന്നുനില്‍ക്കുന്നത് കോഴിയിറച്ചി വ്യാപാരത്തെയും ഉത്പാദനത്തെയും സാരമായി ബാധിക്കും.

ശക്തമായ പ്രചരണം നടക്കുന്ന മലബാറില്‍ കോഴിയിറച്ചിയോടും ബിരിയാണിയോടുമുള്ള പ്രിയം ഉപേക്ഷിച്ച പലരും മീന്‍ ബിരിയാണിയിലേക്ക് കൂറുമാറിയെന്നാണ് റിപ്പോര്‍ട്ടുകള്‍. വിവാഹമുള്‍പ്പെടെയുള്ള സല്‍ക്കാരങ്ങളില്‍ നിന്നും കോഴിയിറച്ചി പുറത്തായി. മലബാറില്‍ നിന്നും പ്രചരണവും കോഴിയിറച്ചി ബഹിഷ്കരണവും പതുക്കെ മധ്യതിരുവിതാംകുറിനെ തഴുകി നീങ്ങുകയാണ്. എങ്കിലും പലയിടത്തും അത്ര വലിയ സ്വീകാര്യത ഇതിന് കൈവന്നിട്ടില്ല. മന്തുരോഗത്തിന്‍റെ സിറം എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോഴുള്ള ഒരു അറപ്പ് മാത്രമാണ് ഇപ്പോള്‍ പ്രശ്നമായിരിക്കുന്നത്. തുടക്കത്തിലുള്ള ജനങ്ങളുടെ എതിര്‍പ്പ് മാറുന്നതായാണ് കോഴിയിറച്ചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഇതുവരെയുള്ള ചരിത്രം നമുക്ക് പറഞ്ഞുതരുന്നത്.

ഇത്തരം പ്രചരണങ്ങളുടെ സ്ഥിരം വേദിയായി മലബാര്‍ മേഖല മാറുകയാണോ എന്നും സംശയിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു. അടുത്തിടെ സംസ്ഥാനത്താകെ ചര്‍ച്ചാവിഷയമായ മൈദ, പൊറോട്ട വിരദ്ധ പ്രചരണങ്ങളും മലബാര്‍ മേഖലയില്‍ നിന്നാണുണ്ടായത്. അവിടെ നിന്നും അത് സംസ്ഥാനത്താകെ പ്രചരിക്കുകയും തുടക്കത്തില്‍ ആളുകള്‍ അതിനെ പരിഗണിച്ചെങ്കിലും പിന്നീട് അതിനെ വിട്ടുകളഞ്ഞു. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ കാര്യത്തില്‍ പാമോയില്‍ ലോബിയുടെ സാന്നിധ്യം സംശയിച്ചതുപോലെ മൈദയുടെ കാര്യത്തിലും സംശയിച്ചിരുന്നു. ഇപ്പോള്‍ ഉണ്ടായിരിക്കുന്ന കോഴിയിറച്ചിക്കെതിരായ പ്രചരണത്തിന്‍റെ പിന്നിലും അത്തരത്തില്‍ ഏതെങ്കിലുമൊരു സാന്നിധ്യം കാണാതിരിക്കില്ല.

ഇത്തരം സംശയങ്ങളും പ്രചരണങ്ങളും അരങ്ങു തകര്‍ക്കുമ്പോഴും കോഴിയിറച്ചി വിപണി സജീവമായി തുടരുന്നുണ്ട്. പലയിടത്തും "ഹോര്‍മോണ്‍ ഫ്രീ കോഴിയിറച്ചി ലഭിക്കും" എന്ന ബോര്‍ഡും അത്തരത്തിലുള്ള കടകളും കാണാനാകുന്നുണ്ട്. ഇത്തരത്തില്‍ കടകള്‍ ഉയര്‍ന്നുവരുന്നത് ഒരു തരത്തില്‍ ആളുകളില്‍ ആശയക്കുഴപ്പം സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ട്. വിപണിയില്‍ ഹോര്‍മോണ്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതും അല്ലാത്തതുമായ കോഴിയിറച്ചി ലഭ്യമാകുന്നുണ്ടെന്നതിന്‍റെ ദൃഷ്ടാന്തമായാണ് പലരും ഇതിനെ വിലയിരുത്തുന്നത്. സര്‍ക്കാരിന്‍റെയോ ബന്ധപ്പെട്ട വകുപ്പിന്‍റെയോ ഭാഗത്തു നിന്നും ഇനിയും ഔദ്യോഗികമായ സ്ഥിരീകരണമൊന്നും വന്നിട്ടില്ല. സര്‍ക്കാര്‍ നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള, കേരള പൌള്‍ട്രി വികസന കോര്‍പ്പറേഷന്‍റെ കീഴിലെ ചിക്കന്‍ സെന്‍ററുകളാകട്ടെ തലസ്ഥാന നഗരിയില്‍ മാത്രമായി ഒതുങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്.

രോഗം വന്നും അല്ലാതെയും ചത്തതും, പരിശോധന നടത്താത്തുമായ കോഴിയിറച്ചി സംസ്ഥാനത്തിനകത്ത് വില്‍ക്കപ്പെടുന്ന സാഹചര്യമുള്ളപ്പോഴും വളരെ ഗൌരവമായ, ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്ന ഹോര്‍മോണ്‍ കുത്തിവെച്ച കോഴികള്‍ സംസ്ഥാനത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന പ്രചരണങ്ങള്‍ ശക്തമാകുമ്പോഴും ഇവയെല്ലാം ശരിവെക്കുന്ന രീതിയില്‍ അനധികൃതമായി, ചെക്പോസ്റ്റുകളിലൂടെ അല്ലാതെ കോഴിക്കടത്ത് സജീവമായി തുടരുമ്പോഴും സംശയ നിവാരണത്തിനൊപ്പം, കര്‍ശന നടപടികള്‍ സ്വീകരിക്കേണ്ട ബന്ധപ്പെട്ട അധികാരികള്‍ മൌനവ്രതത്തിലാണ് എന്നതാണ് സങ്കടകരമായ വസ്തുത.